O cardápio do beach bar está presente nas plataformas Shipp, Goomer e iFood, com opções de entradas, crepiocas, risotos, frutos do mar e drinks exclus
O cardápio do beach bar está presente nas plataformas Shipp, Goomer e iFood, com opções de entradas, crepiocas, risotos, frutos do mar e drinks exclusivos assinados pelo head bartender Borracha
Com os restaurantes impossibilitados de operar durante esse período de restrições, o jeito é ingressar nas plataformas de entrega para levar aos capixabas o melhor da gastronomia e coquetelaria.
O Barlavento Beach Bar & Lounge agora está presente na Shipp, no Goomer e no iFood, com cardápio exclusivo para delivery. O serviço vai funcionar todos os dias, em horários especiais: de segunda a sexta, de 19h a 00h; sábado, das 12h às 16h e de 19h a 00h; e domingo, de 12h às 16h.
Entre as entradas estão: Beira Mar (croquetas de salmão e cream cheese empanadas e fritas, servidas com aioli de pimenta tabasco), Bento Ferreira, (porção de camarões VG empanados na farinha panko, servida com molho picante a base de tomate e coentro), e Reta da Penha (filé mignon ao conhaque servido com pães da casa).
Além de disponíveis em versões individuais, os pratos principais Parque Moscoso (polvo cozido servido com sal e azeite, acompanhado de batatas e legumes tostados) e Paneleiras (filé de peixe do dia grelhado, salsa de tomate e coentro, purê de banana da terra e farofa de urucum), também podem ser pedidos para compartilhar a dois.
Outros destaques do menu são o prato do mês, um nhoque de batata ao molho de manteiga e tomilho, camarões grelhados e sour cream, e o trio de risotos: Praia de Camburi, com mix de congumelos, Praia das Castanheiras, de alho poró acompanhado de tornedor de filé mignon e molho roti, e Praia da Direita, feito com a base da moqueca capixaba, camarões e raspas de limão siciliano.
Se a intenção é apostar em algo mais leve, o Barlavento disponibiliza três sugestões de crepiocas: Arrais (queijo minas, salsa de tomate, manjericão e azeite), Marujo (peito de peru defumado e queijo minas) e Marinheiro (cogumelos salteados no azeite de tomilho).
Para completar, as sobremesas Ilha do Socó (chocolates em mousse fria e semicongelada com amêndoas), Ilha do Frade (brownie de chocolate meio amargo, nozes e frutas vermelhas, chantilly de baunilha e ganache de limão siciliano) e Ilha das Caieiras (tartelete de chocolate meio amargo com laranja e cointreau).
Referência da casa, a carta de drinks foi adaptada para o delivery. Além de Gin Tônicas saborizadas, os queridinhos Anne Bonny, Barlavento, Mykonos e Down Lemon também estão disponíveis para pedidos.
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